Меню сайта

Почему нельзя запивать еду, объяснили медики

Почему нельзя запивать еду, объяснили медики


Те, кто пьет воду во время трапезы, рискуют своим здоровьем, считают ученые из университета в Суринаме в Южной Америке.

Исследователи обнаружили, что обильное запивание еды чревато резким повышением уровня сахара в крови. А высокий сахар может привести к серьезным недугам, например, к диабету второго типа.

Подтвердить гипотезу о том, что вода помогает организму поглощать глюкозу из съеденной пищи, взялись группа ученых и 35 добровольцев, сообщает The Daily Mail.

Испытуемые, по условиям эксперимента, ели пончики с вареньем и пили воду до, во время или после еды. Или вообще не пили. У каждой группы исследователи измеряли уровень сахара.

Оказалось, что самым высоким сахар в крови был у людей, пивших воду во время еды. Его уровень поднимался почти в два раза быстрее, чем у тех, кто пил до еды или через полчаса после нее.

Причина в том, считают экспериментаторы, что вода помогает абсорбироваться сахару. Кроме того, выводы актуальны не только для сладких или калорийных продуктов, но и для остальной еды. Чтобы избежать резкого подъема уровня сахара, ученые рекомендуют пить жидкость за 30 минут до еды или через такое же время после нее. А потребность запивать еду авторы исследования назвали, скорее, вредной привычкой, чем хорошей практикой.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, какие продукты нельзя есть на завтрак. Тем, кто собирается быть бодрым весь день, медики советуют отказаться от кофе и сладостей по утрам. 


Опубликовано в рубрике "Жизнь" 04.09.2018 07:31

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Похороны детского спорта заказывали?
16.08.2019 23:20
Кубанский губернатор чужими успехами отчитался о развитии спорта в крае
Мед: инструкция по применению
16.08.2019 22:14
В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать и хранить мед
Сырье, от которого скончались уже 2 человека, выращивал фермер из Самарской области
16.08.2019 19:52
В ульяновской больнице умер еще один пострадавший от употребления отравленного подсолнечного масла
Почему нельзя перезванивать на незнакомые номера
16.08.2019 18:56
Специалисты рассказали об участившихся случаях, когда звонки с  незнакомых номеров сбрасываются сами собой
Путин наградил летчиков, посадивших самолет в кукурузном поле
16.08.2019 17:11
Командир воздушного судна Дамир Юсупов и второй пилот Георгий Мурзин удостоены званий Героев России, остальные члены экипажа – орденов Мужества.
На Краснодар надвигается грозовой фронт
16.08.2019 16:48
В краевой столице объявлено штормовое предупреждение
Электросамокат на дорогах города нелегален
16.08.2019 16:24
Кататься на транспортном средстве по проезжей части запрещено ПДД
Яндекс.Метрика