Какие продукты нужно есть в марте, рассказали в Роспотребнадзоре.
Лук репчатый
Защитит от бактерий, микробов. Лук – уникальный природный антибиотик, который поможет в лечении простудных заболеваний.
Как есть?
Лучше есть в сыром виде. Жареный лук теряет большинство витаминов из-за термической обработки. Есть его нужно в меру, так как он повышает кислотность в желудке. А ещё может повыситься артериальное давление.
Хрен
В корне много минералов: калия, кальция, серы, магния. А в ботве аскорбиновой кислоты даже больше, чем в апельсине. В соке будет вещество лизоцим – для антибактериального эффекта. Эффективен и при воспалении горла, ротовой полости, ангине, зубной боли.
Как принимать?
Сок хрена полезен при гастрите с пониженной кислотностью, так как усиливает синтез соляной кислоты. Хрен в целом активизирует деятельность пищеварительного тракта, мочевыделительной системы, снимает отёки, улучшает отток желчи и мочи.
Чеснок
Антибактериальное, противовирусное, противогрибковое средство. Укрепляет иммунитет. В нём эфирные масла, растительные агенты, фитонциды, витамин В1 (тиамин) для нервной системы. В чесноке есть сера, которая помогает синтезировать метионин – аминокислоту полезную для печени и хрящей в суставах. Чеснок - настоящий витаминный коктейль, необходимый организму в межсезонье. Полезен людям с повышенным давлением, снижает риск образования тромбов - профилактика инсульта, инфаркта.
Как есть?
В сыром виде, чтобы не растерять полезные свойства. Не есть при заболеваниях почек, ЖКТ, язвах, гастрите.
Пастернак
Корнеплод с необычным сладковатым вкусом, приятным запахом. В нём магний, кальций, натрий, марганец, селен, цинк, медь, железо, витамин С и почти все витамины группы В. Богат он калием, кремнием, фосфором. Пастернак укрепляет стенки капилляров, помогает обмену веществ, выводит камни, соли.
Сельдерей
Можно есть корень, стебли, листья. Польза:
- помогает обмену веществ;
- укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы:
- противовоспалительное действие;
- обезболивающее действие для суставов при артрите;
- повышает иммунитет;
- улучшает кровообращение в сосудах головного мозга;
- помогают пищеварению;
- снижает артериальное давление.
Нельзя есть при:
- варикозное расширение вен,
- склонность к образованию тромбов в кровеносных сосудах,
- повышенная кислотность желудка,
- камни в желчном пузыре и почках.
Почти 80 улиц Краснодара останутся без света 16 марта , сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
