Проблема повышенного артериального давления затрагивает от 40 до 45% взрослых россиян, и это лишь данные официальной статистики. Значительное число людей воспринимает показатели 140/90 мм рт. ст. как индивидуальную норму, однако специалисты предупреждают: такое убеждение является крайне опасным.
При установленном диагнозе гипертонической болезни II или III степени питание не способно заменить медикаментозную терапию. Тем не менее, грамотно составленный рацион помогает уменьшить дозировку препаратов, сократить частоту гипертонических кризов, а на начальном этапе (стадия предгипертензии) — и вовсе нормализовать давление без применения таблеток рассказала преподаватель кафедры сестринского дела медицинского факультета Университета «Синергия», врач-терапевт Елена Минеева.
Механизм влияния питания объясняется воздействием на ключевые факторы, определяющие уровень давления: объем жидкости в кровяном русле, тонус сосудистых стенок и густоту крови. Так называемые гипотензивные продукты способствуют выведению излишков жидкости, расслаблению сосудов и снижению вязкости крови. Об этом пишет runews24.ru.
Специалист выделила ряд пищевых продуктов и напитков, способствующих стабилизации давления:
- Картофель, запечённый в кожуре. Является ценным источником калия. В отличие от вредного картофеля фри, такой способ приготовления делает его полезным. Ограничить потребление следует при сахарном диабете из-за высокого содержания крахмала.
- Сухофрукты (курага, чернослив, изюм). Порция около 30-40 граммов в день поддерживает здоровье сосудов, но важно учитывать их высокую калорийность и содержание сахаров.
- Бобовые (фасоль, чечевица, нут). Богаты калием и растительным белком, который укрепляет сосудистую стенку.
- Листовая зелень (шпинат, петрушка, укроп, салат). Содержат значительное количество калия и магния. Регулярное употребление большой порции зелени может ощутимо снизить показатели давления.
- Авокадо. Несмотря на высокую калорийность, продукт полезен благодаря калию и омега-кислотам, укрепляющим сосуды.
- Семена и орехи. Содержат магний, снимающий сосудистый спазм. Рекомендуется небольшая горсть сырых несолёных орехов ежедневно.
- Гречневая и овсяная крупы. Также относятся к хорошим источникам магния.
- Морская капуста. Лидер по содержанию йода и магния.
- Горький шоколад (от 75% какао). Снижает давление за счёт флавоноидов и магния. Суточная норма — не более 20-30 граммов.
- Свекла. Содержит нитраты, преобразующиеся в организме в оксид азота, мощный сосудорасширяющий агент. Свежевыжатый свекольный сок следует пить разбавленным водой спустя 1-2 часа после отжима.
- Чеснок. Вещество аллицин в его составе стимулирует выработку оксида азота, мягко снижая тонус сосудов. Полезно употреблять 1-2 зубчика в день.
- Клюква и брусника. Содержат укрепляющие сосуды флавоноиды.
- Чай каркаде. Действует как природный ингибитор АПФ. 3 чашки в день могут снизить давление на 5-7 мм рт. ст. Важно: гипотензивным эффектом обладает холодный напиток, в то время как горячий может давление повышать.
- Зелёный чай. Богат катехинами и антиоксидантами, улучшающими эластичность сосудов и способствующими мягкому диурезу.
- Цикорий. Является безопасной альтернативой кофе для людей, чувствительных к кофеину. Инулин в его составе нормализует метаболизм.
- Натуральное какао. Источник теобромина и магния.
- Чистая питьевая вода. Обезвоживание приводит к сгущению крови и росту давления. Норма рассчитывается индивидуально (примерно 30 мл на 1 кг веса), но при сердечной недостаточности и склонности к отёкам её необходимо согласовывать с врачом.
Перед началом любой диеты, направленной на коррекцию давления, особенно с акцентом на калий, эксперты настоятельно рекомендуют пройти обследование. Необходимо сдать анализ крови на креатинин, калий и натрий, а также сделать УЗИ почек. Это важно для оценки их выделительной функции, поскольку при хронической почечной недостаточности избыток калия может накапливаться в организме, создавая угрозу для здоровья.
Не только бананы: 7 неожиданных продуктов, которые помогают снизить давление, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
