Форель вместо семги продают в России

Роскачество проверила фальсификат на прилавках страны.

Особую обеспокоенность у ведомства вызывает рыбная продукция в российских магазинах. Как сообщил глава Роскачества Максим Протасов, фальсификат по рыбе и рыбным продуктам составляет 40%, пишет РГ.

Одна из самых распространенных подделок это форель, которую продают под видом семги. Филе этих рыб очень схожи, однако форель намного дешевле. А вот в популярных у россиян шпротах, как оказалось, кильку заменяют более дешевым подвидом сельди - салакой.

В этом году глава ведомства обещает начать публиковать в своих отчетах об исследованиях не только марки производителей, но и где товар был закуплен. В этом году Роскачество планирует проверить качество и безопасность более 50 продуктов и товаров, в том числе российских водки, пива, хлеба, молочной и мясной продукции, одежды и техники. Исследование пройдет в 60 регионах.