Меню сайта

В Роскачестве дали рекомендации по выбору вареной колбасы

В Роскачестве дали рекомендации по выбору вареной колбасы


Специалисты рассказали какие факторы нужно учесть при покупке колбасы.

Первым делом необходимо обратить внимание на температурный режим в холодильнике, который должен колебаться от 0 °С до 6 °С.

Если колбаса упакована без вакуума, то ее срок годности гораздо меньше.

Стоит обращать внимание на этикетку, где должен быть указан состав продукта, пищевая ценность, срок годности, дата изготовления и условия хранения. Также там должна присутствовать надпись «упаковано под вакуумом» или «упаковано в модифицированной атмосфере», сообщили специалисты Роскачества.

Продукт должен иметь розовый цвет, упругую оболочку. Никаких комочков, цветовых пятен, полостей не может быть.

Состав у колбасы стандартный: свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности.

По ГОСТу в колбасе не должно быть: мяса курицы, растительных белков, клетчатки и крахмала.    

Е-добавки по государственному стандарту допустимы в колбасе, так как являются лишь условно-вредными. Но есть ряд канцерогенов, которые специалисты советуют избегать: Е120, Е252, Е536, сообщает «ТАСС».    


Опубликовано в рубрике "Жизнь" 13.08.2019 10:36

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Медики исследуют загадочную болезнь, связанную с курением вейпов
19.08.2019 18:38
Врачи сообщают о 94 случаях заболевания
В Краснодаре впервые открыто уголовное преследование вора в законе
19.08.2019 18:12
Криминальный авторитет заключен под стражу
Сочинские депутаты получали деньги незаконно
19.08.2019 17:52
Теперь народные избранники должны предоставлять финансовые отчеты о своих расходах
ГКЧП, который хотел спасти СССР, но ускорил его распад
19.08.2019 17:01
Ровно 28 лет назад в Москве начался государственный переворот, вошедший в историю как Августовский путч
В Краснодаре вынесен приговор бывшим полицейским
19.08.2019 16:33
Экс-начальник и его подчиненный получили реальные сроки и штрафы
Бизнес-омбудсмен Борис Титов настаивает на сохранении ЕНВД
19.08.2019 15:43
Соответствующее письмо он направил премьер-министру Дмитрию Медведеву
На Кубани приставы арестовали 15 тракторов
19.08.2019 14:49
Сельскохозяйственное предприятие в Динском районе проходит процедуру банкротства
В Краснодаре мужчина украл деньги с найденной банковской карты
19.08.2019 14:35
Злоумышленник успел обналичить 90 тысяч рублей
Яндекс.Метрика