Семь чудес Башкортостана

Республика Башкортостан - субъект Российской федерации, расположенный на юге уральских гор, недалеко от казахстанской границы. По аналогии с общероссийским рейтингом “Семь чудес России”, не так давно в Башкирии был проведен и свой рейтинг “Семь чудес Башкортостана”. Жители региона голосовали за символы материальные и нематериальные, которые достойны представить Башкортостан. Одним из таких чудес стал “Башкирский мед”. Удивительные вкус и целебные свойства башкирского меда обусловлены такими факторами как, во-первых это дикая бурзянская пчела, которая хорошо переносит холод, стойкая ко многим болезням, а еще считается довольно злой, во-вторых это уникальное сочетание цветущих растений, таких как чабрец, василистник, полынь, астра, ковыль, прострел, горицвет, типчак, оносма, овсец и в-третьих это то, что мед собирают в Башкирии по старинной традиции бортевым методом. Традиция сбора меда бортевиками уходит в далекое прошлое. Археологи находят подручный деревянный инструмент пчеловодов, которому не менее полутора тысяч лет, а обилие липовых и кленовых лесов в Бурзянском заповеднике во многом способствовало сохранению этой древней традиции. Ежегодно в бурзянском районе проходит праздник День бортевика, на который съезжаются представители отрасли со всей страны и из других стран. Узнать о других достопримечательностях Башкортостана, а также о интересных новостях, политических и социальных событиях региона, вы можете на сайте “Уфимский журнал”. Здесь же можно поделится своим мнением и комментариями.